segunda-feira, 18 de julho de 2011
Mousse de chocolate
Facinho...facinho...hummmmm....
Ingredientes
- 200 g de chocolate em barra
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 claras batidas em neve com uma pitadinha de sal
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor dissolvida
Modo de fazer
Derreta o chocolate em banho-maria fogo baixo, desligue o fogo e agregue o creme de leite aos poucos, vai engrossar e depois virar um creme, acrescente a gelatina dissolvida aos poucos para não empelotar e as claras em neve, coloque nos copinhos, leve à geladeira e enfeite como quiser.
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